Influence of pre-slaughter process on pork quality: An overview
ISSN: 8755-9129, 1525-6103
Año de publicación: 2009
Volumen: 25
Número: 3
Páginas: 233-250
Tipo: Artículo
ISSN: 8755-9129, 1525-6103
Año de publicación: 2009
Volumen: 25
Número: 3
Páginas: 233-250
Tipo: Artículo