Influence of pre-slaughter process on pork quality: An overview
ISSN: 8755-9129, 1525-6103
Ano de publicación: 2009
Volume: 25
Número: 3
Páxinas: 233-250
Tipo: Artigo
ISSN: 8755-9129, 1525-6103
Ano de publicación: 2009
Volume: 25
Número: 3
Páxinas: 233-250
Tipo: Artigo