Fachbereich: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Akademisches zentrum: Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Nutrición y Bromatología

Email: marinasp@um.es

Doktorin von der Universidad de Murcia mit der Dissertation Nuevas presentaciones comerciales de dorada (sparus aurata L.) de Acuicultura evaluación de la calidad y seguridad alimentaria 2011. unter der Leitung von Dr. María del Carmen Martínez Graciá, Dr. María Jesús Periago Gastón.