Fachbereich: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Akademisches zentrum: Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Nutrición, Biotecnología Alimentaria y Aspectos Legales (Biofun)

Email: manuelmb@um.es

Doktor von der Universidad de Murcia mit der Dissertation Valoración nutricional y su relación con la exposición a disruptores hormonales en población universitaria del sur de España 2022. unter der Leitung von Dr. Antonia María Jiménez Monreal, Dr. Miguel Mariscal Arcas, Dr. María Fátima Olea Serrano.