![Foto de Francisco Javier](/img/uploaded/e410f98a6ccb89f3b397d63b078956d6.jpeg)
Francisco Javier
Garcia Alonso
Profesores Titulares de Universidad
Departament: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centre acadèmic: Facultad de Veterinaria
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Nutrición y Bromatología
Correu: fjgarcia@um.es
Doctor per la Universidad de Murcia amb la tesi Evaluación in vitro e in vivo de la funcionalidad de un producto rico en antioxidantes 2006. Dirigida per Dra. María Jesús Periago Gastón, Dr. Gaspar Francisco Ros Berruezo.