Revalorisation of Sage (Salvia lavandulifolia Vahl) By-Product Extracts as a Source of Polyphenol Antioxidants for Novel Jelly Candies

  1. Cedeño-Pinos, C.
  2. Martínez-Tomé, M.
  3. Jordán, M.J.
  4. Bañón, S.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2023

Volumen: 12

Número: 1

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX12010159 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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