Sodium alginate as feed additive in cultured sea bream (Sparus aurata): Does it modify the quality of the flesh?
- Peso-Echarri, P.
- Frontela-Saseta, C.
- Santaella-Pascual, M.
- García-Alcázar, A.
- Abdel, I.
- Ros-Berruezo, G.
- Martínez-Graciá, C.
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Any de publicació: 2012
Volum: 135
Número: 2
Pàgines: 699-705
Tipus: Article