PROYECTOS

Proxecto RTA2011-00027-C02-02

Potencial de Mercado y Calidad de Carne y Productos Cárnicos Procedentes de Cerdos Machos Enteros: Efecto del Método de Cocinado y Estrategias para Enmascarar el Olor Sexual.

Financiador: MINISTERIO DE EDUCACION, CULTURA Y DEPORTE

Duración do 24 de novembro de 2011 ao 24 de abril de 2015 (41 meses) Rematou

78.600,00 EUR

De ámbito Nacional. Con carácter Público. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.

Convocatoria: (MINISTERIO DE EDUCACION, CULTURA Y DEPORTE)

Subprograma: PROYECTOS INVESTIGACIÓN FUNDAMENAL ORIENTADA A LOS RECURSOS Y TECNOLOGÍAS AGRARIAS

Responsable