Fachbereich: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Akademisches zentrum: Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Nutrición y Bromatología

Email: teresasm@um.es

Doktorin von der Universidad de Murcia mit der Dissertation Satiating potential and anti-obesogenic effect of mediterranean foodstuffs. In vitro and in vivo assessments. 2019. unter der Leitung von Dr. Rubén López Nicolás, Dr. Gaspar Francisco Ros Berruezo.