Maria Belen
Linares Padierna
Profesores Titulares de Universidad
Departamento: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centro académico: Facultad de Ciencias Sociosanitarias-Lorca
Área: Tecnoloxía de Alimentos
Grupo de investigación: Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Correo el.: blinares@um.es
Doutora pola Universidad de Castilla-La Mancha coa tese Factores que afectan a la calidad de la carne de cordero de raza manchega 2007. Dirixida por Dr/a. Herminia Vergara Pérez.