![Foto de Gala](/img/uploaded/963cadbb1a3bd3cac7541bdf361e100c.jpeg)
Gala
Martin-Pozuelo Del Pozo
Asociado a Tiempo Parcial
Saila: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Zentro akademikoa: Facultad de Veterinaria
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
Ikerketa taldea: Nutrición y Bromatología
E-maila: galamartin@um.es
Doctora por la Universidad de Murcia con la tesis Estudio in vivo del efecto del consumo de zumo de tomate sobre el metabolismo lipídico en el hígado 2016. Tesiaren zuzendaria Dra. María Jesús Periago Gastón, Dr. Francisco Javier García Alonso.