Gala
Martin-Pozuelo Del Pozo
Asociado a Tiempo Parcial
Departament: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centre acadèmic: Facultad de Veterinaria
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Nutrición y Bromatología
Correu: galamartin@um.es
Doctora per la Universidad de Murcia amb la tesi Estudio in vivo del efecto del consumo de zumo de tomate sobre el metabolismo lipídico en el hígado 2016. Dirigida per Dra. María Jesús Periago Gastón, Dr. Francisco Javier García Alonso.