Métodos de determinación de la fibra dietética. Aspectos críticos
- Rincón, F.
- Ros Berruezo, Gaspar Francisco
- Periago Gastón, María Jesús
- Martínez, C.
- López, G.
ISSN: 1131-799X
Année de publication: 1994
Volumen: 34
Número: 3
Pages: 241-256
Type: Article