Métodos de determinación de la fibra dietética. Aspectos críticos
- Rincón, F.
- Ros Berruezo, Gaspar Francisco
- Periago Gastón, María Jesús
- Martínez, C.
- López, G.
ISSN: 1131-799X
Argitalpen urtea: 1994
Alea: 34
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 241-256
Mota: Artikulua