Uso de la clase invertida en el grado de Ciencia y Tecnología de los alimentosparte I. Planificación docente
- Linares Padierna, María Belén
- Garrido Fernández, María Dolores
- López Morales, María Belén
- Álvarez Álvarez, Daniel
- Egea Clemenz, Macarena
- Guerrero Romera, Catalina (coord.)
- Miralles Martínez, Pedro (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia ; Universidad de Murcia
ISBN: 978-84-09-05865-5
Año de publicación: 2018
Páginas: 279-285
Tipo: Capítulo de Libro