Effect of elicitors on the evolution of grape phenolic compounds during the ripening period
- Gómez-Plaza, E.
- Bautista-Ortín, A.B.
- Ruiz-García, Y.
- Fernández-Fernández, J.I.
- Gil-Muñoz, R.
ISSN: 1097-0010, 0022-5142
Año de publicación: 2017
Volumen: 97
Número: 3
Páginas: 977-983
Tipo: Artículo