Effect of ethanol on grape seed proanthocyanidin extraction

  1. Hernández-Jiménez, A.
  2. Kennedy, J.A.
  3. Bautista-Ortín, A.B.
  4. Gómez-Plaza, E.
Aldizkaria:
American Journal of Enology and Viticulture

ISSN: 0002-9254

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 63

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 57-61

Mota: Artikulua

DOI: 10.5344/AJEV.2011.11053 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus