Iron and calcium availability from digestion of infant cereals by Caco-2 cells

  1. Frontela, C.
  2. Ros, G.
  3. Martínez, C.
Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 228

Nummer: 5

Seiten: 789-797

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00217-008-0990-Z GOOGLE SCHOLAR

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