Empleo de fitasas como ingrediente funcional en alimentos

  1. Frontela, C.
  2. Ros, G.
  3. Martínez, C.
Revue:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion

ISSN: 0004-0622

Année de publication: 2008

Volumen: 58

Número: 3

Pages: 215-220

Type: Article