Empleo de fitasas como ingrediente funcional en alimentos

  1. Frontela, C.
  2. Ros, G.
  3. Martínez, C.
Zeitschrift:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion

ISSN: 0004-0622

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 58

Nummer: 3

Seiten: 215-220

Art: Artikel