Relación entre atributos sensoriales y parámetros fisico-químicos indicativos de la calidad de la variedad Mauricio
- Martínez, M.T.
- Romojaro Almela, Félix
- Pretel Pretel, María Teresa
- Cascales Sánchez, Ana Isabel
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 2004
Year: 23
Issue: 195
Pages: 85-91
Type: Article