Departamento: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Centro académico: Facultad de Veterinaria

Grupo de investigación: Tecnología Alimentaria

Correo el.: cristinacarmen.cedenop@um.es

Doutora pola Universidad de Murcia coa tese Aplicación de extractos polifenólicos de romero (R. officinalis) y salvia (S. lavandulifolia) como antioxidantes en alimentos nutricionalmente mejorados 2023. Dirixida por Dr. Sancho José Bañón Arias, Dra. María Magdalena Martínez Tomé.