![Foto de Cristina Del Carmen](/img/uploaded/8F9E5056E1A37559715785CE77544512.jpg)
Cristina Del Carmen
Cedeño Pinos
Tec. Especialista
Departament: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centre acadèmic: Facultad de Veterinaria
Grup d'investigació: Tecnología Alimentaria
Correu: cristinacarmen.cedenop@um.es
Doctora per la Universidad de Murcia amb la tesi Aplicación de extractos polifenólicos de romero (R. officinalis) y salvia (S. lavandulifolia) como antioxidantes en alimentos nutricionalmente mejorados 2023. Dirigida per Dr. Sancho José Bañón Arias, Dra. María Magdalena Martínez Tomé.