Publications by the researcher in collaboration with Maria Dolores Ayala Florenciano (19)

2020

  1. El museo anatómico veterinario de la Universidad de Murcia: historia, colecciones y funciones

    Historia de los museos, historia de la museología: España, Portugal, América (Trea), pp. 217-223

2018

  1. Aprendizaje basado en casos en anatomía: Un ejemplo para la integración vertical en los planes de estudio de veterinaria

    Metodologías docentes innovadoras en la enseñanza universitaria (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia), pp. 58-67

  2. Valoración de los recursos docentes empleados en la enseñanza de la anatomía por dos promociones de estudiantes de veterinaria

    Metodologías docentes innovadoras en la enseñanza universitaria (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia), pp. 211-218

2011

  1. Structural Changes in Marinated Fillets of Gilthead Sea Bream (Sparus aurataL.) during Vacuum Storage at Refrigerated Temperature

    Journal of Food Science, Vol. 76, Núm. 4

2010

  1. Francisco de Rus García: ¿primer anatomista de la veterinaria española moderna?

    XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre

  2. Posthatch development of the axial musculature of the common dentex Dentex dentex, L (Teleostei)

    Histology and Histopathology, Vol. 25, Núm. 12, pp. 1557-1571

2009

  1. Experiencia metodológica de la asignatura Anatomía I y Embriología veterinaria en el ámbito de la convergencia hacia el EEES

    Métodos y herramientas innovadoras para potenciar el proceso de aprendizaje del alumno en el EEES

2008

  1. Anatomía veterinaria: experiencia metodológica en el marco del espacio europeo de educación superior

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 24, pp. 85-102

  2. Características histoquímicas de las fibras musculares del cerdo: una posible herramienta para el estudio de la calidad de la carne

    Anaporc: revista de la Asociación de Porcinocultura Científica, Vol. 5, Núm. 46, pp. 32-37

2007

  1. Correlaciones existente entre tipos de fibras musculares, color y porcentaje de grasa intramuscular en cerdos de raza "chato murciano"

    Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)

  2. Double-balloon enteroscopy in two dogs

    Veterinary Record, Vol. 161, Núm. 17, pp. 587-591

  3. Evaluación de los tipos de fibras musculares en cerdos de raza chato murciano criados en sistema intensivo

    Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)

  4. How useful is plastination in learning anatomy?

    Journal of Veterinary Medical Education, Vol. 34, Núm. 2, pp. 172-176

2005

  1. Muscle cellularity at cranial and caudal levels of the trunk musculature of commercial size sea bass, Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758)

    Journal of Veterinary Medicine Series C: Anatomia Histologia Embryologia, Vol. 34, Núm. 5, pp. 280-285

  2. Revisión: Influencia de la temperatura sobre el desarrollo y crecimiento muscular de la lubina, Dicentrarchus labrax L.

    Anales de veterinaria de Murcia, Núm. 21, pp. 55-68

2003

  1. Early temperature effects on muscle growth dynamics and histochemical profile of muscle fibres of sea bass Dicentrarchus labrax L., during larval and juvenile stages

    Aquaculture, Vol. 220, Núm. 1-4, pp. 385-406

  2. Effect of two thermal regimes on the muscle growth dynamics of sea bass larvae, Dicentrarchus labrax L.

    Journal of Veterinary Medicine Series C: Anatomia Histologia Embryologia, Vol. 32, Núm. 5, pp. 271-275

  3. Types de fibres du muscle squelettique du taureau de combat (Bos taurus ibericus)

    Revue de Medecine Veterinaire, Vol. 154, Núm. 8, pp. 531-536

2000

  1. Temperature effect on muscle growth of the axial musculature of the sea bass (Dicentrarchus labrax L.)

    Anatomia, Histologia, Embryologia, Vol. 29, Núm. 4, pp. 235-242