A Review of the Functional Characteristics and Applications of Aristotelia chilensis (Maqui Berry), in the Food Industry

  1. García-Milla, P.
  2. Peñalver, R.
  3. Nieto, G.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2024

Volumen: 13

Número: 6

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS13060838 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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