A Review of the Functional Characteristics and Applications of Aristotelia chilensis (Maqui Berry), in the Food Industry

  1. García-Milla, P.
  2. Peñalver, R.
  3. Nieto, G.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2024

Volum: 13

Número: 6

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/FOODS13060838 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor