A Review of the Functional Characteristics and Applications of Aristotelia chilensis (Maqui Berry), in the Food Industry
- García-Milla, P.
- Peñalver, R.
- Nieto, G.
Revista:
Foods
ISSN: 2304-8158
Any de publicació: 2024
Volum: 13
Número: 6
Tipus: Revisió