Departamento: Food Technology, Nutrition and Bromatology

Centro académico: Faculty of Veterinary Medicine

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Nutrición, Biotecnología Alimentaria y Aspectos Legales (Biofun)

Was part of these groups:

Email: gnieto@um.es

Doctor by the Universidad de Murcia with the thesis Efecto de la alimentación de ovejas gestantes con romero (rosmarinus officinalis, l.) y tomillo (thymus zygis subsp. Gracilis) sobre la calidad de la carne de cordero 2009. Supervised by Dr. María Dolores Garrido Fernández, Dr. Sancho José Bañón Arias.