Comparative study of the aromatic profiles of two different plum species: Prunus salicina Lindl and Prunus simonii L

  1. Gómez, E.
  2. Ledbetter, C.A.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Año de publicación: 1994

Volumen: 65

Número: 1

Páginas: 111-115

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.2740650116 GOOGLE SCHOLAR

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