Comparative study of the aromatic profiles of two different plum species: Prunus salicina Lindl and Prunus simonii L

  1. Gómez, E.
  2. Ledbetter, C.A.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Ano de publicación: 1994

Volume: 65

Número: 1

Páxinas: 111-115

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/JSFA.2740650116 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus