Comparative study of the aromatic profiles of two different plum species: Prunus salicina Lindl and Prunus simonii L

  1. Gómez, E.
  2. Ledbetter, C.A.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Any de publicació: 1994

Volum: 65

Número: 1

Pàgines: 111-115

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.2740650116 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus