Fatty acid composition and nutritional relevance of most widely consumed margines in Spain

  1. Garaulet Aza, Marta
  2. Pérez Llamas, Francisca
  3. Larqué Daza, Elvira
  4. Tebar Massó, Francisco Javier
  5. Zamora Navarro, Salvador
Aldizkaria:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495,  1988-4214

Argitalpen urtea: 2003

Alea: 54

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 65-70

Mota: Artikulua

DOI: 10.3989/GYA.2003.V54.I1.279 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Beste argitalpen batzuk: Grasas y aceites

Datuen iturria: Dialnet