Fatty acid composition and nutritional relevance of most widely consumed margines in Spain
- Garaulet Aza, Marta
- Pérez Llamas, Francisca
- Larqué Daza, Elvira
- Tebar Massó, Francisco Javier
- Zamora Navarro, Salvador
ISSN: 0017-3495, 1988-4214
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 54
Nummer: 1
Seiten: 65-70
Art: Artikel
Andere Publikationen in: Grasas y aceites