Anti-inflammatory and antioxidant effects of regular consumption of cooked ham enriched with dietary phenolics in diet-induced obese mice

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Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 7

Páginas: 1-18

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX9070639 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor