Rustic Chato Murciano pig breed: Effect of the weight on carcass and meat quality

  1. Auqui, S.M.
  2. Egea, M.
  3. Peñaranda, I.
  4. Garrido, M.D.
  5. Linares, M.B.
Aldizkaria:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Argitalpen urtea: 2019

Alea: 156

Orrialdeak: 105-110

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2019.05.022 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus