Rustic Chato Murciano pig breed: Effect of the weight on carcass and meat quality

  1. Auqui, S.M.
  2. Egea, M.
  3. Peñaranda, I.
  4. Garrido, M.D.
  5. Linares, M.B.
Zeitschrift:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 156

Seiten: 105-110

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2019.05.022 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus