Improving phenolic and chromatic characteristics of monastrell, merlot and syrah wines by using methyl jasmonate and benzothiadiazole

  1. Gil-Muñoz, R.
  2. Bautista-Ortín, A.B.
  3. Ruiz-García, Y.
  4. Fernández-Fernández, J.I.
  5. Gómez-Plaza, E.
Zeitschrift:
Oeno One

ISSN: 2494-1271

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 51

Nummer: 1

Seiten: 17-27

Art: Artikel

DOI: 10.20870/OENO-ONE.2017.51.1.1814 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor