Vegetables antioxidant losses during industrial processing and refrigerated storage
ISSN: 0963-9969
Año de publicación: 2009
Volumen: 42
Número: 8
Páginas: 1046-1052
Tipo: Artículo
ISSN: 0963-9969
Año de publicación: 2009
Volumen: 42
Número: 8
Páginas: 1046-1052
Tipo: Artículo