Grape skin and seed proanthocyanidins from Monastrell × Syrah grapes

  1. Hernández-Jiménez, A.
  2. Gómez-Plaza, E.
  3. Martínez-Cutillas, A.
  4. Kennedy, J.A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2009

Volumen: 57

Número: 22

Páginas: 10798-10803

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF903465P GOOGLE SCHOLAR
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