Grape skin and seed proanthocyanidins from Monastrell × Syrah grapes
- Hernández-Jiménez, A.
- Gómez-Plaza, E.
- Martínez-Cutillas, A.
- Kennedy, J.A.
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 2009
Volum: 57
Número: 22
Pàgines: 10798-10803
Tipus: Article
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry