Simultaneous HPLC analysis of α-tocopherol and cholesterol in fresh pig meat
- Cayuela, J.M.
- Garrido, M.D.
- Bañón, S.J.
- Ros, J.M.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 51
Nummer: 5
Seiten: 1120-1124
Art: Artikel
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry