Effect of protein and temperature on cutting time prediction in goats' milk using an optical reflectance sensor

  1. Castillo, M.
  2. Payne, F.A.
  3. Hicks, C.L.
  4. Laencina, J.
  5. López, M.-B.
Revista:
Journal of Dairy Research

ISSN: 0022-0299

Año de publicación: 2003

Volumen: 70

Número: 2

Páginas: 205-215

Tipo: Artículo

DOI: 10.1017/S0022029903006113 GOOGLE SCHOLAR
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