Effect of protein and temperature on cutting time prediction in goats' milk using an optical reflectance sensor

  1. Castillo, M.
  2. Payne, F.A.
  3. Hicks, C.L.
  4. Laencina, J.
  5. López, M.-B.
Revista:
Journal of Dairy Research

ISSN: 0022-0299

Any de publicació: 2003

Volum: 70

Número: 2

Pàgines: 205-215

Tipus: Article

DOI: 10.1017/S0022029903006113 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus