ION LEVELS OF FRESH AND PROCESSED SPINACH USING ION CHROMATOGRAPHY

  1. VERA, A.
  2. MURCIA, M.A.
  3. GARCIA‐CARMONA, F.
Revista:
Journal of Food Quality

ISSN: 1745-4557,  0146-9428

Ano de publicación: 1995

Volume: 18

Número: 1

Páxinas: 19-31

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1745-4557.1995.TB00359.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus