Influence of polyhydroxylic cosolvents on papain thermostability
- Lozano, P.
- Cano, J.
- Iborra, J.
- Manjón, A.
ISSN: 0141-0229
Ano de publicación: 1993
Volume: 15
Número: 10
Páxinas: 868-873
Tipo: Artigo
ISSN: 0141-0229
Ano de publicación: 1993
Volume: 15
Número: 10
Páxinas: 868-873
Tipo: Artigo