Synthesis of flavour esters using free Candida antarctica lipase B in ionic liquids

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Revista:
Flavour and Fragrance Journal

ISSN: 0882-5734,  1099-1026

Año de publicación: 2008

Volumen: 23

Número: 5

Páginas: 319-322

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/FFJ.1884 GOOGLE SCHOLAR

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