Synthesis of flavour esters using free Candida antarctica lipase B in ionic liquids
ISSN: 0882-5734, 1099-1026
Année de publication: 2008
Volumen: 23
Número: 5
Pages: 319-322
Type: Article
ISSN: 0882-5734, 1099-1026
Année de publication: 2008
Volumen: 23
Número: 5
Pages: 319-322
Type: Article