Synthesis of flavour esters using free Candida antarctica lipase B in ionic liquids
ISSN: 0882-5734, 1099-1026
Any de publicació: 2008
Volum: 23
Número: 5
Pàgines: 319-322
Tipus: Article
ISSN: 0882-5734, 1099-1026
Any de publicació: 2008
Volum: 23
Número: 5
Pàgines: 319-322
Tipus: Article