Synthesis of flavour esters using free Candida antarctica lipase B in ionic liquids
ISSN: 0882-5734, 1099-1026
Ano de publicación: 2008
Volume: 23
Número: 5
Páxinas: 319-322
Tipo: Artigo
ISSN: 0882-5734, 1099-1026
Ano de publicación: 2008
Volume: 23
Número: 5
Páxinas: 319-322
Tipo: Artigo