Francisco
Lopez Galvez
Profesor Ayudante Doctor
Departamento: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centro académico: Facultad de Veterinaria
Área: Tecnoloxía de Alimentos
Grupo de investigación: Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Correo el.: f.lopezgalvez@um.es
Doutor pola Universidad Miguel Hernández de Elche coa tese Estrategias de lavado para mantener la calidad y garantizar la seguridad microbiológica de vegetales en iv gama 2009. Dirixida por Dr/a. María Isabel Gil, Dr/a. Ana Allende Prieto.