Département: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología

Centre universitaire: Facultad de Veterinaria

Domaine: Tecnología de Alimentos

Groupe de recherche: Agroquímica y Tecnología de Alimentos

Email: f.lopezgalvez@um.es

Docteur à l Universidad Miguel Hernández de Elche avec la thèse Estrategias de lavado para mantener la calidad y garantizar la seguridad microbiológica de vegetales en iv gama 2009. Dirigée par Dr/a. María Isabel Gil, Dr/a. Ana Allende Prieto.